现在牛排馆
与传奇屠夫

现在牛排馆
与传奇屠夫

卡纳内饰

介绍由传奇屠夫达里奥·切基尼 (Dario Cecchini) 掌管的现代牛排馆概念 Carna。

一种古老的艺术,充满技巧和仪式,从师傅传到徒弟,屠夫必须是一个知识渊博、有意识的食肉动物,尊重动物的生与死。我们用这些丰富的智慧和艺术来想象一个由屠夫组成的秘密社团。 Carna 尊重这一传统,并让我们得以一窥屠夫社会,他们提供构成诗意餐点的字母。

周日至周四 |下午 6 点 - 晚上 10 点

周五至周六 |下午 6 点 - 晚上 10 点 30 分

 

 

 

sbe

菜单

从世界著名产地采购的上等牛排、无与伦比的纯天然食材以及种类繁多的葡萄酒单相得益彰。

儿童无食计划

儿童(5 岁及以下)可在 Cleo、Carna、Katsuya 和 Fi'lia 以及 Baha Mar 的其他场所免费用餐,包括 3 Tides、Drift、Marcus 和 Stix。

该计划仅适用于儿童菜单中的 1 道菜和仅供酒店客人使用的非酒精饮料。

平底锅里的肉
达里奥·切基尼

达里奥·切基尼

Carna 秉承 Dario Cecchini 的愿景,这位屡获殊荣的传奇屠夫来自意大利托斯卡纳基安蒂地区的 Panzano 村。1976 年,Cecchini 从父亲手中接管了家族企业,并找到了自己的使命 - 保护屠宰艺术。他坚信,只要烹饪得当,所有切肉都可以得到妥善利用,从而消除浪费,促进可持续发展。

牛排餐厅的桌子

活动与餐饮

我们拥有最新鲜的纯天然食材和世界上最好的牛排,欢迎联系我们,预订您的下一次活动。

卡纳拼盘龙虾牛排开胃小菜

选择输入部分