餐厅与酒吧

Bottega di Carna 是“世界上最伟大的屠夫”达里奥・切基尼（Dario Cecchini）开创的充满活力的现代意大利餐厅体验一场传统屠夫精神的表演与带有达里奥叛逆元素的经典托斯卡尼菜肴

这是一个充满创意和开放思想的天堂，在这里，您可以享用早餐，品尝香料鸡蛋和特色咖啡，也可以在深夜享受鸡尾酒、共享美食和 Josper 烧烤炉上烹制的木火盛宴。位于 Mondrian Singapore 的一楼。
 

丛林宴会厅（Jungle Balloom）是一家洋溢着热带风情的鸡尾酒酒吧，植根于这一地区的丰富物产，洋溢着让人沉醉的神秘感和性感魅力，向东南亚的超凡活力与狂野自然致敬。

到达顶楼，您会发现自己立即置身于 20 世纪 70 年代好莱坞的浮华和魅力之中，周围是闪闪发光的新加坡天际线一览无余的景色。在我们的池畔小屋休息或在我们的屋顶酒吧开始派对。

欢迎来到 Suzuki，在这里您将尽情享受最优质食材的盛宴。本店是日本顶尖建筑师隈研吾在新加坡的首个商业设计，传统的日本料理与原创菜肴相结合，让您在宁静的环境中探索舌尖美味。 

Suzuki 由第三方拥有并独立于 Mondrian Singapore。酒店餐饮积分或优惠券不得在此使用或兑换。
 

Noa 融地中海地区三种迥异的烹饪风格（东地中海、南欧和北非）为一体，为您奉上由 Alain Devahive 领衔操刀的独特氛围和美食，彰显异国情调。

Noa 由第三方所有并独立于 Mondrian Singapore。酒店餐饮积分或优惠券不得在此使用或兑换。 
 

一场植根于智利南太平洋美食、采用本土和日本食材的烹饪冒险之旅。 Araya 表达了主厨 Francisco Araya 和 Fernanda Guerrero 穿越智利、南太平洋和日本的深情传统和旅程。 

Araya 由第三方所有并独立于新加坡蒙德里安酒店。酒店餐饮积分或优惠券不得在此使用或兑换。

Tribal 是一家现代亚洲餐厅，灵感取自围坐于火焰旁的对话与聚会。食物、火和人之间的原始关系，在以独特亚洲风味为根基的乡村菜肴上体现得淋漓尽致，这些菜肴均用木柴烤制而成，散发特有的烟熏焦味。

Tribal 由第三方所有并独立于 Mondrian Singapore。酒店餐饮积分或优惠券不得在此使用或兑换。

Slate 坐落于达士岭核心地带，不单是一家酒吧，也专为只想享受美好时光的人士提供了一处体验即时刺激的绝佳之地。烈酒琼浆琳琅满目，装饰其间，以轻松愉悦的美食、风格多样的美酒和恣意大胆的表演令宾客沉浸其中，绝妙的节奏则为狂欢之夜奠定了基调。

Tribal 由第三方所有并独立于 Mondrian Singapore。酒店餐饮积分或优惠券不得在此使用或兑换。