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José Andrés 的 Bazaar 是一次开创性的美食体验

来自屡获殊荣的西班牙主厨何塞·安德烈斯的创新艺术与富有远见的设计师菲利普·斯塔克的惊人思维相结合。 Bazaar 将游客带入一场狂野的感官冒险,将旧世界美食与前卫美食融合在大胆、多方面的氛围中,一切皆有可能。 José Andrés 的 The Bazaar 将精致的美食、巧妙的服务和有趣的戏剧巧妙地结合在一起,让用餐超越了盛宴,邀请您探索一系列神奇的用餐体验,每个新地点都为 The Bazaar 的世界增添了一个新鲜、独特的维度市场。

我们的属性

集市南海滩

迈阿密佛罗里达州)

The Bazaar 菜单位于南海滩装饰艺术区的中心,融合了安德烈斯的西班牙传统和个人独创性以及当地拉丁烹饪传统的影响。

集市肉

内华达州拉斯维加斯

José Andrés 的 Bazaar Meat 是一次开创性的烹饪体验,是 James Beard 获奖厨师对肉食动物的狂野而美妙的庆祝。在迷人的环境中享用 José Andrés 的 The Bazaar 在两岸闻名的精致、有趣的美食和鸡尾酒。

集市鳄梨卷

厨师 José Andrés 将传统的西班牙风味与最优质的食材和尖端的烹饪技术相结合,创造出有趣而精致的菜肴。

酸橘汁腌鱼上的亮粉色泡沫
何塞·安德烈斯头球

何塞·安德烈斯

ThinkFoodGroup 由主厨 José Andrés 和他的合伙人 Rob Wilder 创立,是一个创意团队,负责在华盛顿特区、拉斯维加斯、洛杉矶、迈阿密、德克萨斯州、巴哈马以及最近在奥兰多和纽约市推出著名的餐饮概念。近 3 打餐厅分享各种美食体验,从食品卡车到世界一流的品尝菜单,其中两家获得两颗米其林星:华盛顿特区的 José Andrés 迷你吧和 SLS 比佛利山庄的 Somni。 

何塞·安德烈斯(José Andrés)曾两次被《时代》杂志评为“100 位最具影响力人物”之一,并被詹姆斯·比尔德基金会授予“杰出厨师”和“年度人道主义奖”,并获得了世界 50 位最佳偶像奖,何塞·安德烈斯是一位国际知名的烹饪创新者,New约克时报畅销书作家、教育家、电视名人、人道主义者、厨师和 ThinkFoodGroup 的所有者。如需更多信息,请访问www.thinkfoodgroup.com .

巴扎肉拉斯维加斯

活动与餐饮

José Andrés 的 Bazaar 将带您踏上一场感官冒险,在大胆、多面的氛围中将旧世界美食与前卫美食融合在一起,一切皆有可能。结果:精致而有趣的餐厅和休息室空间充满活力,超越了普通活动,变成了一场非凡的盛宴。

集市南海滩

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