日本料理。
美国味觉。
国际呼吁。
日本料理。
美国味觉。
国际呼吁。
由寿司大师 Katsuya Uechi 和设计经理 Philippe Starck 和 Yabu Pushelberg 组成的动态配对，Kat
凭借特色鸡尾酒、独特的面包卷、壮观的寿司和生鱼片拼盘，Uechi 厨师巧妙地将日本风味转化为美国人的口味。 Katsuya 精湛的才能和严格的精度改变了日本料理的面貌。
主厨上地克也
Katsuya 分析了美国公众的饮食习惯，走出了被认为是传统的日本料理，将前者与加州风味的美食相结合。这项创新点燃了寿司的新趋势，在整个行业中像野火一样蔓延开来。
活动与餐饮
无论您是计划为朋友举办私密晚宴、公司午餐会，还是奢华晚会，Katsuya 都会为您提供完美的环境。除了可容纳多达 400 位宾客外，我们的餐厅还提供屡获殊荣的场外餐饮服务和全方位服务的活动制作团队，确保每一个细节都到位，让您无需费力。
地点
Katsuya 目前在洛杉矶、南海滩和巴哈马设有分店，未来还会在世界各地开设更多分店。
